エスカルゴバターを使った一品 :その1

先日作ったエスカルゴバターを使って、こんな一品を作ってみました。

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ポートベロの芯を取って、エスカルゴバターを入れて、ぱらっとお塩をかけて、オーブンで焼くだけ。

マッシュルームでもしたことがありますが、今日は、食べ応えのある、大好きなポートベロでしました。

カンタンすぎるけど、美味しいので、もしよかったら、試して下さいっ！

おまけ：パセリの効用

これからは、パセリをもっといろんなお料理に生かして行きたいと思います。



Have a great day ahead, everyone!

　　

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