ワニの薬膳スープで有名な、Imperial Restaurant

半年前香港へ行った時、機内番組のなかで、Imperial Restaurantが紹介されていて、（移転前の古い方のお店）ワニ肉の薬膳スープを出しているとのことだったのですが、なかなか行くチャンスがなかったので、めずらしく風邪をこじらせてしまった自分にスタミナをつけるべく、相方と一緒に行ってきました。

今は、VIvo CItyだけになってしまったそう。Daisoの向かい側にあります。
お店の名前の左側には、愛新覚羅溥なんとかって書いてあるので、溥儀の弟の一人と関係でもあるのかな？

薬膳スープで有名なだけあって、漢方のカウンターもあります。

薬膳スープを出すお店＆老舗っぽくない、椅子。笑
ぶっちゃけ、キモい。

大好きな、八宝茶。

いきなり、１品目から出てきました。
これが有名な、ワニ肉の薬膳スープ。
他のお店で頂いたワニ肉のネギ炒めの方が美味しかったけど、スープ自体は、薬膳スープな感じで美味しい。

私、カエルのお肉も大好きなんです。
このお店のカエルのお肉は、太ってて、美味しい！
実がぷりっぷり！

漢方コーナーの横には、漢方コーナーの２倍ほどのスペースを取っているバーカウンターが怪しく光っていてミスマッチ。苦笑

なんとも、まとまりのない店内のインテリアでしたが、サービスは、よかったです。