事務OL✖︎副業で
健康志向♥︎︎のパンづくりを
教えています
おゆきです♡

・大阪生まれの大阪育ち
　→元おばあちゃんち（兵庫県川西市）に移住
・へいさん（主人）と2人暮らし

・材料にこだわって健康的にパンを楽しむ✩︎
・【美味しい幸せ】をお届け♪
・本業以外の場所で自分らしく輝く♡︎
・『人からの評価＝自分の価値』のダメOLが
　パン作りで人生変えた方法♡︎

を発信しています🥐💕

発酵食についても
勉強を始めました！
むくむく自分改革中♥︎︎

【2023年新しい挑戦♪パン販売会に参加しました✩︎】

先日、

ずっとお世話になっている

西殿幸子先生と一緒に

パンの販売会へ

参加させていただきました🥐💕

ずっとやってみたかった

パンの販売。

やっと実現できました！🥰

朝５時起きで

川西から泉佐野へ〜♪

８時ごろ、

安心感はんぱない

いつもの優しい笑顔の

さちこ先生に迎えられ

急いで販売するパンの準備開始✨

私の販売メニューは

「とろーりとろける

グラタンパン♡︎💕」

私がレシピを考えて

初めてオンラインでレッスンした

思い出のレシピです＾＾

（おゆきのレッスンでも一番人気です♪

自分もとろけちゃうくらい、

本当に本当に美味しい自信作😋✨）

作っている途中も

「本当に買ってもらえるかな・・・」

「売れなったらどうしよう・・・」

そんな不安を感じながらも

今までレッスンの中でも

『今まで作ったパンの中で

一番おいしい〜〜〜！！！』

『最高！！！😋』

と幸せそうな笑顔で

食べてくださった

お客さんの顔を思い出しながら

せっせと１２個作りました☺️

１０時の開店前に

ふと店の前を見たら

寒い中もうすでに待ってくださっている

お客様が・・・泣

開店と同時に

グラタンパンも焼き上がり、

焼きたてを

お出しすることができました✨

出した瞬間飛ぶように売れて

すぐに完売(^ ^)❤️

自分が何度も何度も試作して

作り上げたパン。

一生懸命作り上げたパンを

お客さんに選んで

手にとっていただける。

今まで経験したことない感覚と

どんどんなくなっていく

自分のパンを見ながら

感動してウルウル・・・😭

買って行ってくださった皆様が

おうちでご家族と

『美味しい幸せ』

を共有してくださってたらいいな…💕

幸子先生は

デザインパンと

いろんな種類のベーグルを

準備されてて

明太餅チーズベーグルを

試食させていただきましたが

めちゃんこ美味しかった♡︎

（自分でも絶対作ります😍笑）

幸子先生と

まるで友達のように

楽しくお話して

笑顔で帰っていくお客さん。

お一人ずつ丁寧にお話して

数回しか会っていないのに

信頼関係を築いてらっしゃって

やっぱりさすがだな、すごいな〜と

勉強させていただきました❤️

私もお越しいただいた

お客さんお一人ずつと

しっかり向きあって

パン作りを通して

人生を変えちゃう

お手伝いをしたいです😊🍀

素敵な機会をいただいて

本当にありがとうございました♪

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将来に漠然とした不安

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２０２３年、新しい挑戦♩