事務OL✖︎副業で
健康志向♥︎︎のパンづくり を
教えています
おゆきです♡
・大阪生まれの大阪育ち
→元おばあちゃんち(兵庫県川西市)に移住
・へいさん(主人)と2人暮らし
・材料にこだわって健康的にパンを楽しむ✩︎
・【美味しい幸せ】をお届け♪
・本業以外の場所で自分らしく輝く♡︎
・『人からの評価=自分の価値』のダメOLが
パン作りで人生変えた方法♡︎
を発信しています🥐💕
発酵食についても
勉強を始めました!
むくむく自分改革中♥︎︎
【2023年新しい挑戦♪パン販売会に参加しました✩︎】
先日、
ずっとお世話になっている
西殿幸子先生と一緒に
パンの販売会へ
参加させていただきました🥐💕
ずっとやってみたかった
パンの販売。
やっと実現できました!🥰
朝5時起きで
川西から泉佐野へ〜♪
8時ごろ、
安心感はんぱない
いつもの優しい笑顔の
さちこ先生に迎えられ
急いで販売するパンの準備開始✨
私の販売メニューは
「とろーりとろける
グラタンパン♡︎💕」
私がレシピを考えて
初めてオンラインでレッスンした
思い出のレシピです^^
(おゆきのレッスンでも一番人気です♪
自分もとろけちゃうくらい、
本当に本当に美味しい自信作😋✨)
作っている途中も
「本当に買ってもらえるかな・・・」
「売れなったらどうしよう・・・」
そんな不安を感じながらも
今までレッスンの中でも
『今まで作ったパンの中で
一番おいしい〜〜〜!!!』
『最高!!!😋』
と幸せそうな笑顔で
食べてくださった
お客さんの顔を思い出しながら
せっせと12個作りました☺️
10時の開店前に
ふと店の前を見たら
寒い中もうすでに待ってくださっている
お客様が・・・泣
開店と同時に
グラタンパンも焼き上がり、
焼きたてを
お出しすることができました✨
出した瞬間飛ぶように売れて
すぐに完売(^ ^)❤️
自分が何度も何度も試作して
作り上げたパン。
一生懸命作り上げたパンを
お客さんに選んで
手にとっていただける。
今まで経験したことない感覚と
どんどんなくなっていく
自分のパンを見ながら
感動してウルウル・・・😭
買って行ってくださった皆様が
おうちでご家族と
『美味しい幸せ』
を共有してくださってたらいいな…💕
幸子先生は
デザインパンと
いろんな種類のベーグルを
準備されてて
明太餅チーズベーグルを
試食させていただきましたが
めちゃんこ美味しかった♡︎
(自分でも絶対作ります😍笑)
幸子先生と
まるで友達のように
楽しくお話して
笑顔で帰っていくお客さん。
お一人ずつ丁寧にお話して
数回しか会っていないのに
信頼関係を築いてらっしゃって
やっぱりさすがだな、すごいな〜と
勉強させていただきました❤️
私もお越しいただいた
お客さんお一人ずつと
しっかり向きあって
パン作りを通して
人生を変えちゃう
お手伝いをしたいです😊🍀
素敵な機会をいただいて
本当にありがとうございました♪
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将来に漠然とした不安
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