先日、初めてカヌレを作りました
ダニエルのカヌレみたいな
カヌレを作りたくって
カヌレ型が高すぎたので
シリコン型でチャレンジ
材料混ぜて一晩おいて…
230度で20分焼いてから
200度で30分焼き…
途中、ニョニョニョって出てきて
（何かが孵化しそう…とか
考えたらいけないことを
考えてしまった…
）
）カヌレって
こんなに焼くの！？ってくらい
焼くんですね
本当のレシピでは
200度で40分でしたが
焦げが気になりすぎて30分で引き上げました
どうでしょう
なかなかよろしくないですか
笑
笑一晩寝かせたおかげで
外はカリっと、中はもっちりな
カヌレに仕上がりました
一気に36個くらいできるので、
買うのがもったいないくらい
おいしくできました
ただ…型からはずすのは、
しっかり冷ましてからの方が
いいのでしょうか
私が見たレシピでは、
熱いうちに型からはずすって
書いてあったんですが、
ほかのレシピでは、
しっかり冷ましてからと書いてあって…
おいしくできたから全然いいんですが、
なんせ200度から出したカヌレを
型からはずすのが熱かった〜
笑
笑家族にも好評だったので
またいろんな味でも作ってみたいと思います
