『薬膳のプロに聞いた、うるおい美肌をつくる朝ごはんレシピ』

今日は、都心で、37℃超え!?　という蒸し暑さでしたが＞＜、

いかがお過ごしでしたしょうか？

昨日、スムージーの注意点をお伝えさせていただきましたが、

うるおい美肌をつくるために、どのような朝食を摂ることが望ましいでしょうか？　

今回は、All About「美容食・インナービューティー」ガイドであり、

薬膳アテンダントとして活躍中の池田陽子さんに、

無理なく美しくなれる食材と朝食レシピを教えていただきました。

ぜひ、ご覧ください。

薬膳というと「難しそう」「面倒そう」というイメージがあるかもしれませんが、

実は、薬膳の基本となる考え方はとてもシンプルです。

中医学（中国の医学）では、「食事で体調を調える」という考え方があります。

すべての食材は身体に及ぼす作用があり、

それを考えて季節や体調、体質に合わせて必要な食材を摂ることで

身体の不調を改善し、元気で美しくなれるというものです。

中医学において、しっとりした美肌づくりの要の臓器となるのが「肺」です。

肺は皮膚との関連が深いとされ、

その働きが衰えて乾燥すると肌も乾燥してしまうのです。

つまり、肺の乾燥は乾燥肌、シワの原因になってしまうのです！

そこで、肌にうるおいがある美肌に近づくために、

「肺にうるおいを与えるのに有効な食材＝白食材」を、

朝食に摂り入れることが望ましいでしょう。

おすすめの白食材には、

長いも、レンコン、ほたて、白ゴマ、牛乳、チーズ、ヨーグルト、豆腐、豆乳があります。

私は昨日、ベトナム帰りでぐったりだったので、

長いもとヨーグルトで過ごしました…。

スーパーで売っているお馴染みの食材が多いですよね。

その他に、白くはないですが、はちみつもおすすめです！

長々書いてしまいましたが、

詳しくはこちらの記事をどうぞ。

みなさまも、体調にはくれぐれもお気を付けください！！

ビューティ&トラベルライター石原有起のBlog