『神田でNY！「BISTRO BROOK KITCHEN」』

卒論のテーマは、SEX and the CITY、
学生時代からたびたびＮＹに滞在し、今も足しげく通う場所であるNY。
私がNY好きであることは、お友達のみんなはご存知でしょう。

そんなＮＹの空気感を
なんと、神田で体感できる場所があったのです

今年、2月8日にオープンした
BISTRO BROOK KITCHEN（ビストロブルックキッチン）。

その名の通り、NYのブルックリンをイメージしたレストラン！

「NYブルックリン」と「本格フレンチ」のマリアージュ！
しかも、本格フレンチフルコースを￥５０００で提供してくれるという
なんともありがたいお店です。

美レンジャー仲間でもある、
鈴木絢子さんと試食会へお邪魔しました

サラリーマンの街のイメージが強い神田に、
こんなおしゃれビストロがー！　わくわくです。

内装デザインを手がけるのは、
インテリアデザイン事務所「rauque（ローク）」のデザイナーさん。

「よそ行きではなく普段着で、いろんな人に美味しいものを食べてもらいたい」と
腕をふるうのは、本格フレンチで36年の経験を持つグランシェフの伊藤俊文氏。

火曜日という平日まっただ中という曜日にうかがったのに、
どんどんお客さんがやってきて、満席！！

オープン仕立てなのに、凄く人気ですねー。
この日は、女性のお客さんが多かったように感じました。