そんな歳でもないでしょ(=＿=)
…って言われそうですが、6月9日に祝ってきました
ちょっと早めの、相方くんとの１周年です
普段行かないお店でディナーでも
フレンチコース？？
鉄板焼き？？
どうするどうする(>▽<)？？
…て迷ってましたが、
あんまりカッチリしすぎると２人とも萎縮しちゃうし、
予約も取れなかったし､､､
結果、
ＪＲ高島屋のKIHACHIさんにo(^-^)o
選べるデザートの計６品のコース
前菜１品目。
フレッシュフォアグラのパイケース焼き☆
濃厚トロトロなフォアグラに、１品目からお腹ニッコリ煜
前菜２品目。
焼きたて活オマール海老を添えた初夏野菜の冷製フェデリーニ☆
オマールが美味しいのは言わずもがな。
このフェデリーニ(細めのパスタ)にかかる野菜のソースが美味しい
ナスや柑橘系の野菜･果物がペーストになっている和テイスト。
生姜、ミョウガのアクセントが効いてる
前菜３品目。
鰹のマリネ(トマトジンジャーとヨーグルトの２種ソース)☆
ヨーグルトは斬新！！
トマトのソースと混ぜると酸味･辛味が調度良い感じ
続いてお魚料理。
イサキの網焼きと季節野菜のエテュウﾞェ ジェノベーゼで☆
エテュウﾞェはパプリカ等の野菜をトマトベースで少し煮たものだそう。
イサキはぷりぷり
それより、野菜が美味しい～って喜ぶ２人(^_^;)
そしてお肉料理。
特選牛ロース肉のポワレとかぶのリゾット☆
ソースはスパイシーなカレー風味。
お肉は柔らかくて美味しい～
…よりも、リゾットのかぶウマ！エリンギいた！ではしゃぐ私たち｡｡
胃が老いてるのかしら（笑）
最後はデザート。
クラシックショコラ☆
チョコ濃厚なしっとりケーキ
相方くんはスイカとラズベリーのゼリー？？を。
この日は私にしては珍しく、合間に白ワインも頂きましたo(^-^)o
品数少ないながらも、満腹満足なディナーとなり、プレゼント編へ続くのでした～
…って言われそうですが、6月9日に祝ってきました
ちょっと早めの、相方くんとの１周年です
普段行かないお店でディナーでも
フレンチコース？？
鉄板焼き？？
どうするどうする(>▽<)？？
…て迷ってましたが、
あんまりカッチリしすぎると２人とも萎縮しちゃうし、
予約も取れなかったし､､､
結果、
ＪＲ高島屋のKIHACHIさんにo(^-^)o
選べるデザートの計６品のコース
前菜１品目。
フレッシュフォアグラのパイケース焼き☆
濃厚トロトロなフォアグラに、１品目からお腹ニッコリ煜
前菜２品目。
焼きたて活オマール海老を添えた初夏野菜の冷製フェデリーニ☆
オマールが美味しいのは言わずもがな。
このフェデリーニ(細めのパスタ)にかかる野菜のソースが美味しい
ナスや柑橘系の野菜･果物がペーストになっている和テイスト。
生姜、ミョウガのアクセントが効いてる
前菜３品目。
鰹のマリネ(トマトジンジャーとヨーグルトの２種ソース)☆
ヨーグルトは斬新！！
トマトのソースと混ぜると酸味･辛味が調度良い感じ
続いてお魚料理。
イサキの網焼きと季節野菜のエテュウﾞェ ジェノベーゼで☆
エテュウﾞェはパプリカ等の野菜をトマトベースで少し煮たものだそう。
イサキはぷりぷり
それより、野菜が美味しい～って喜ぶ２人(^_^;)
そしてお肉料理。
特選牛ロース肉のポワレとかぶのリゾット☆
ソースはスパイシーなカレー風味。
お肉は柔らかくて美味しい～
…よりも、リゾットのかぶウマ！エリンギいた！ではしゃぐ私たち｡｡
胃が老いてるのかしら（笑）
最後はデザート。
クラシックショコラ☆
チョコ濃厚なしっとりケーキ
相方くんはスイカとラズベリーのゼリー？？を。
この日は私にしては珍しく、合間に白ワインも頂きましたo(^-^)o
品数少ないながらも、満腹満足なディナーとなり、プレゼント編へ続くのでした～