今日は「ひな祭り」でしたね🎎
今年もちらし寿司とハマグリのお吸い物は食べました〜
(写真撮らずに食べちゃったけど)
砂抜きしてないハマグリしか売っていなくて、帰宅後数時間塩水につけてましたが開かず…
50度くらいのぬるま湯につけるとすぐに開くという情報を見つけ、半信半疑でやってみたら……
ほんとにすぐ開いたー!!!
15分くらいそのまま放置して、あとは殻を水洗いしてすぐに使えます。
すごい!!みんなに教えたい!!!
考えてみたら
ハマグリって年一しか食べないなー
実家の雛人形はもう長年出されていない…
この時期に帰省してたら出したいんだけど。
(開けるのがちょっと怖いけど)