ずっと行きたかった場所へ
遠くてなかなか行けてなかった
『そらとあお』さんへ
福井市の円山小学校の近くにあります
細い道をぐるぐる🌀迷ってたらありました笑
小さいけど、オシャレな落ち着く空間
ランチは、発酵ごはんランチのみです
歳のせいか、発酵食に興味があり
今回もいただいて、さらに興味が増しました
早速、塩麹と醤油麹を作って料理に取り入れたい
こちらは、私の
こちらは、夫の
男性にはご飯の量多めで提供してくださいます
素敵な心遣いですね
いつもランチに出掛けると、勉強させてもらって
家でも実践し、レパートリーを増やす私
今回も、とても勉強になりました
キムチポテサラも、厚揚げのオイスターソース煮
きのこの醤油麹和え
どれも家で作れそう
食後に、オレンジレモネードもいただきました
とっても幸せ美味しいランチでした
ごちそうさまです😋