¥790
久しぶりの麺活
嫁も気になっていたらしく意見が一致
遅ればせながら、にぼshin.さんへ
11時30分で客入り八割ほど
カウンター、二人掛け・四人掛けテーブル席、小上がりと様々な客層に合う広々とした店内
先にあっさりにぼちゅう着丼♪
つけめん／あつもりは時間が掛かるとのことでしたが、タイミング合わせて時間差無く約10分で着丼
つけめんは麺量を200gか300 g選べます
自分は当然300 gで♪
太麺はモチモチ食感で美味でござるこれは熱盛りよりも冷やした方が良かった感じ
これは熱盛りよりも冷やした方が良かった感じ次回はつけめんで
つけ汁は濃度の濃い豚骨魚介♪
どちらも主張しすぎる事なく高レベルで融合してる〜
おっさんには少しオイリー過ぎるかも
おっさんには少しオイリー過ぎるかも柑橘系の香りがほのかにしたのは気のせいかな⁇
拍子木切りチャーシューもバラ肉、肩肉と二種類楽しめてイイねぇ
メンマは甘しょっぱくスープに負けない味付けで此れもまた良し
ネギも結構入ってた
んめがった♪
メニュー
【にぼshin.盛岡店】
盛岡市南仙北2-22-1
営業時間 11:00〜14:30
17:30〜21:00
17:30〜21:00
定休日 火曜日