鮭とブロッコリーのコロッケ

またまた！久々の更新ですf(^_^)

昨夜の新メニュー
『鮭とブロッコリーのコロッケ』
大好評でした。昨日は写真を撮るのもすっかり忘れてて、残りをお弁当に詰めたので！パチリ！
これで～す

生鮭とブロッコリーをぶつ切りにして
塩こしょう 酒 薄口醤油 で味つけし
卵と小麦粉を加えて丸めたものに
パン粉をつけて揚げました

私でもできたあ～
クックパッドに載ってました。

ポン酢でもよし、タルタルでもよし
なかなかの味で満足で～す。

せっかくなので、お弁当全体画像もアップ

ちなみに、今日は午後から出張なので
捨てられる容器です(^_-)☆



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