【在宅介護日記】介護昼食*豚キムチ丼♫ | 若年性アルツハイマー症の妻を持つ男の介護と子育日記

若年性アルツハイマー症の妻を持つ男の介護と子育日記

要介護5・重度の若年性アルツハイマー型認知症の妻を持ち、家事と子育てしながらの介護暮らしと普段の日常と時々猫のことを綴った50代の男の日記です。

トイレを済ませた後は
妻用の昼食作り♫
7分で出来る
食欲増進!簡単ランチ👨🏻‍🍳

キャベツとレタスの豚キムチ丼


材料と作り方/

●豚切り落とし●キムチ●レタスサラダ

●千切りキャベツ●コチュジャン

❶豚肉に軽く火を通して

   キムチと一緒に炒めます。

❷コチュジャンを小さじ1杯程度を混ぜ合わせます。

❸キャベツとレタスを入れて仕上げ炒め♫

 ❹器に盛り付けて完成♫



そして私のお昼は…

チョッとリッチなカップヌード😅







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