まだココアバターケーキも残ってるのに😅
次女はパテシエになるため、
日々学校でお菓子作りを学んでます🍪
そんな昨日 帰宅途中の次女から…
昨日はシュークリーム作りの実習。。
当然持ち帰って来ました😅
シューの出来も上々😋
クリームもダマにならず滑らか☆☆☆
そんな次女から愚痴が溢れます。
ちゃんと講師の話し聞かないで作る人が
けっこういるんだよね
カスタード作る時に
ボールの縁に付いてるクリームも
満遍なく混ぜ込まないと
ダマになるって講師が言ってるのに、
それを聞かないでテキトーに
やってるの見ててなんかイラッとした
何となくパテシエなりたいって思って、
取り敢えず製菓学校に来た人もいるだろうから、
◯◯(次女)は自身の腕を磨いて、
ドンドン差をつけるチャンスだから
気にせず頑張りなさい♫😃
次女の菓子作りの勉強への真剣さが
今日も伝わりました😌
案の定、その生徒さんのカスタードば
ダマだらけになっていたそうな。。。
冷蔵庫にはココアバターケーキも
まだ半分くらい残っており…
早く全部胃袋に収めなくては😅
今日の次女弁当
昨日の晩御飯に用意した いなり寿司。
次女弁当の中身
①鶏唐揚げの柚子ぽん塩
②甘卵焼き
③ポテサラ・プチトマト
④キャベツサラダ
●いなり寿司 カニカマ
***
妻はいつもと変わらず喜怒哀楽
今日は自宅訪問歯科で
妻の歯を治療する日です。
きっとまた大暴れしそうですが、
きちんと歯を治すために
妻には辛抱して欲しいです🥺
今日も気をつけて行っらっしゃい♫
***
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