こんにちは✨
食から生き方を変えていく
ヤマトナデシコcooking
つぶつぶ料理コーチ、大西優生です✨
奈良で2歳の娘と共に
つぶつぶ料理教室を開催しています
オープンDAY（クリスマスバージョン）を開催しました🎄
私の中では新作の
たたきごぼうの赤ワイン煮をメインにお出ししました👏
メニュー
・たたきごぼうの赤ワイン煮
・アマランサスのタラモサラダ
・蒸し野菜とひじきマリネ
・ヒエとカブのクリームコロッケ
・もちきびペペロンのコロッケ
・漬物三種（キムチ、カブ塩もみ、しば漬け）
通常のオープンDAYより、かなり豪華です
ただ今回は見栄を張って豪華にしたかったのではなく、
日頃の感謝を料理で伝えたかったのです
今回オープンDAYに参加してくれたのは
つぶつぶの天女セミナーで出会ったお友達
料理コーチになる前から、ずっと応援してくれている友達で
彼女自身、常に行動し、新しい出会いや学びを楽しんでいます
いつも刺激しながら、私を大好きでいてくれている彼女が私はとっても大好きです
彼女に感謝の気持ちを込めて
その彼女に出会わせてくれた、つぶつぶ料理に感謝を込めて
この料理コーチという仕事ができる事に感謝を込めて
オープンDAY の試食ランチを作りました
とっても楽しい一日を過ごしました
「美味しい、美味しい」と食べてもらえることが
こんなに嬉しいんだと喜びを噛みしめました
来年は、彼女とイベント開催する企画を立てたりとワクワクする未来についても話をしました
最近感じる事（これは独り言ですが）
それは
愛されるってあったかいなぁ〜、気持ちいいなぁ〜
（子宮の中にいた時の感覚かなぁ？）
1月・2月もオープンDAYを開催していきます
気になる人は
こちらをチェックしてね
https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/205
それでは今日も皆さんにとって良いい１日でありますように🌈