こんにちは！
本日は、ほっとな情報を紹介させてください
ユキロンドン
香りのＳＤＧｓ
―業界初―
沖縄シークヮ―サー精油の抽出に成功
再資源化へ
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昨年から少しずつ進めていた
YUKI LONDON 香りのＳＤＧsの取り組みです
このたび
沖縄ハム総合食品（株）
農業生産法人もとぶウェルネスフーズ（株）様
オキハムグループ企業との
共同プロジェクトで
食用品として耐用期限を過ぎた
沖縄シークヮ―サー果汁の搾汁工程で産出される
上層パルプを有効活用する
プロジェクトを立ち上げ
「100％沖縄シークヮ―サー精油」の抽出に
成功しました。
貴重な取り組みをご一緒させていただき
ありがとうございます。
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沖縄シークヮ―サーの課題
シークヮーサー果汁の搾汁工程で
産出される上層パルプは
食品加工への活用範囲に限りがあります。
耐用期限を過ぎた年間約300kg分の
上層パルプが廃棄されようとしていた中、
ＳＤＧｓの観点から
当社YUKI LONDON with aromaに
相談いただき
水蒸気蒸留法で上層パルプ17kgより
1kgの100％沖縄シークヮ―サー精油が
抽出できました。
・・・
完成後のインタビューでは、
実際にもとぶウェルネスフーズ様でも
抽出経験があったようで
100ml抽出するのに大量の上層パルプと
気の遠くなるような時間を要した経緯があった
アロマに関する豊富なノウハウ
を持ち合わせている
YUKILONDON様のご協力は非常に心強い
ものでした。その結果、
一つの成果として「アロマうちわ」が
完成したことに感動で震えました。
お声をいただきました。
ありがとうございます！
上層パルプとは
▼シークヮーサー果汁の搾汁工程で産出される副産物です▼
実際の蒸留風景
柑橘系の清々しい爽やかな香りです
沖縄シークヮーサーを知ってる方は
まさしくそのものの香り！と感じると思います
私も沖縄を思い出しました
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精油開発をきっかけに
香りで新たな価値へ
今回、抽出できた沖縄シークヮーサー精油を
沖縄から全国に届けるプロモーションにも
携わっています
題して
「アロマ×うちわ」
業界初！と名乗らせていただきます
アロマ・うちわの企画を進めていく中で
沖縄シークヮーサーの香りをどう届けるか試行錯誤
沖縄シークヮーサーの香りをどう届けるか試行錯誤
シークヮーサーは香りの系統で
柑橘系に分類されます。
他の香りに比べ揮発性が高く、
他の香りに比べ揮発性が高く、
香りの持続性が低いことから
うちわに香りを浸しても香りが長続きしないことが課題で実験を繰り返しました。
うちわに香りを浸しても香りが長続きしないことが課題で実験を繰り返しました。
煮詰まっていた私に、華さんより
沖縄シークヮーサーそのものの香りを届け
お客様に喜んでいただけるにはどうすべきか、
YUKI LONDON with aromaだからこそ
お客様に喜んでいただけるにはどうすべきか、
YUKI LONDON with aromaだからこそ
できることはないか…
色々考えてくれて
うちわにアロマ瓶1mlをつけるアイデアのもと
業界初のアロマうちわが完成しました。
100％沖縄シークヮーサー
1mlを付属することは貴重です
一つひとつ想いをこめて
想い、アイデアをカタチに
"アロマうちわの使い方"
特設Webページのデザイン制作はじゅりさん
最高としか言いようがない…
一緒に仕事できてることに感謝です🙏
企画～蒸留～製造 華さん
毎日毎日、ありがとうございます！
華さんの力なくては完成できなかったです
そして、大切な事を思い出さしてくれました🙏
製造 ゆうちゃん・くみちゃん
楽しそうに一つひとつ大量の
楽しそうに一つひとつ大量の
アロマうちわを仕上げてくれて
ありがとうございます😭
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精油をうちわに垂らすと
シークワーサーのイラストが浮かびあがる
仕掛けだったり、
見た目も可愛いアロマうちわに仕上がりました。
ここまでに沢山の人の想い、力、手で
創り上げてきました。
沖縄ハム総合食品（株）様
もとぶウェルネスフーズ（株）
貴重な取り組みをご一緒させていただき
ありがとうございました🙇🙇
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見守ってくれた仲間や
蒸留器を導入した会社
ありがとうの気持ちしかありません。
ここからがスタートです！！
来週、お客様の手元に渡ります。
7月16日～18日
東京ビッグサイトで行われる
”ウェルネスフードジャパン2024”
手に取るお客様は
どんな風に感じてくださるんだろう・・・
不安よりも楽しみが大きいです
書きたい事、残しておきたい事は沢山ありますが
次回、つづります！
本物の香り、
沖縄シークヮ―サーの香りが届きますように
本物のアロマで幸せに
🌺
宮良彩花
素敵な取り組みですね
ドンドン アヤの夢を
YUKI LONDONで叶えていって下さい。
1人 個人ではできないことも
会社 組織
YUKI LONDONならできる。
その為にYUKI LONDONを作りましたので💓
心より応援しております📣
代表石川