香りソルト

実は、料理が苦手な私。

そんな話を女の上司にしたところ、

プレゼントをもらいました！

それは、じゃーん。

香りソルト。

丁寧にレシピまでいただきました。

早速作ってみることに。

①鳥のむね肉を食べやすい大きさに切る。

②にんにくをまぶす。（私はチューブのやつ使用）

③頂いた香りソルトをまぶす。

④１０分間放置。

⑤オリーブオイルで皮の面から焼く。

⑥焦げ目がついたら、裏返して焼く。

⑦両方焼けたら、弱火にして５分ほど蒸し焼きに。

⑧あとは、お好みの焼き加減まで焼いて出来上がり♪

ホントに簡単だった！

仕事帰りの料理がきつい～って話をしてて、

それを覚えてくれてくれたの。

ささいなことだけど、嬉しかった～

試しに今日のお昼に、ちょっと作ってみた。。

おいし～！！！！

もっと、食べたかったな。（笑）

ちょっと少なすぎた。

あと、初めてスクランブルエッグに

生クリームを入れてみたんだけど、

まろやかになって、旦那さんからも好評♪

うむうむ。何事も勉強ですな！