誕生日プレゼントとして娘のだんなさんからいただいたステーキ肉を、昨日の晩ごはんに。
一時間ほど室温に置いて、添付されてたスパイスかけて、焼きますっ。
両面強火で一分焼いたら、アルミホイルに包んでおきます。
と、そこでピンポーン。
Aoiさんからプレゼントが届きました！
おおおおっ。大好き高級缶詰。
そしてめちゃ美味しい野菜の甘さを引き出す登米のだし。
前回いただいたこのだしが、そろそろ尽きちゃうとこだったんです。
Aoiさん、超能力者か⁉︎
なんと孫にまで。
ありがとーー。
こりゃ娘と孫の争奪戦間違いない。
うふふふ、と温かい気持ちに包まれつつ、アルミホイルからお肉出して、もう一度さっと焼いてタレ絡ませて。
写真暗いなぁ。
私にしてはかなりレアで仕上げました。
柔らか〜
自分じゃ購入できない高級お肉、堪能しました。
だんなさん、来年もよろしくね。