YUKIのブログ

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21Mar
- 美肌づくり
  こんにちは！YUKIです肌を綺麗にしたいなって思ったとき、栄養はとても大事だなと思います。私は日々の食事を気をつけ、足りない分はサプリメントで補給しています。ビタミンや鉄、亜鉛など美肌を作るのに大切な栄養素っていっぱいありますよね。でもその中でもタンパク質は皮膚のためにとても大事な材料です。タンパク質が不足していたらいくら他の栄養素をたっぷりとっても意味がなくなってしまいます。私は基本的には食事でタンパク質をとるようにしていますが、どうしてもタンパク質の量が少なくなってしまう日はプロテインで補っています。今日はプロテインにしました。(中身とシェイカーは別です)YUKI
20Mar
- 体組成
  こんにちは！YUKIです自分の体のことをしっかり把握しようということで体組成をはかってきました。脂肪も少ないけど筋肉も少し少なめでした。でも体型判断は細身筋肉質！そして基礎代謝量が燃えやすい範囲のマックスでした。びっくりです。今は、姿勢が悪いので脱猫背を目指して頑張っています。YUKI
19Mar
- 経皮毒
  こんにちは！YUKIです経皮毒や経皮吸収といった言葉がありますよね、この言葉を聞いた時純粋に怖いなと思いました。皮膚や粘膜って日々の生活の中で無防備にいろんなものに触れてますよね、私の生活でいったらスキンケア、メイク、日焼け止め、リップクリーム、ハンドクリーム、歯磨き粉、シャンプー、リンス、ボディーソープ洗剤…とくに化粧品は毎日長時間肌に塗ったままの状態です。だからこそ安全な化粧品を選ぶことってとっても大事なことだと思います。私は今日久しぶりに新しいリップを買いました。リップって唇につけるだけじゃなくて口の中にも入ってしまうものですよね、だからこそ安心出来るものを付けたいと思いました。天然＝安全とは言えないし合成は怖いだからこそ良いものを見極めて買いたいですね。YUKI
- ヨガ
  こんにちは！YUKIです筋肉痛です。昨日はヨガ&筋トレのイベントに参加してきました。トレーニングだけではなく自分でできるアフターケアまでしっかりと教えていただきみんなで楽しくできました。今まで私は運動不足だったのでこれから、少しずつ自分でも日常生活でストレッチなどしていきたいと思います。YUKI
16Mar
- マクロビ料理教室
  こんにちは！YUKIですマクロビの料理教室に通い始めて3ヶ月目になりました。健康に興味をもってその中のひとつとしてマクロビをやり始めました。色々本を読んで料理を作ってみるけどなかなか納得がいかず、マクロビの基本的な考えを学ぶ必要があるなと思い、料理教室に通い始めました。料理のレシピが増えたわけではありませんが陰陽調和身土不二一物全体など少しは感じることができたかなと思います。料理教室の日数は残り少ないですが、もっと何か吸収できればいいな。YUKI
15Mar
- 自然栽培
  こんにちは！YUKIです自然栽培は農薬や肥料に頼らず土、根、作物を活かして育てる栽培方法です。そして野菜の本来持つ力を発揮して作られた野菜は生命力が高い作物になるようです。腐らずに枯れていくのですね。面白い発見です。YUKI
14Mar
- 塩素②
  こんにちは！ＹＵＫＩですシャワーヘッドを変える前と後の塩素濃度を測ってみました。まずは、ＤＰＤ試薬で調べてみることに、結果は交換前がこれ。交換後がこれ。ＤＰＤ試薬は塩素濃度が濃いほどピンク色に染まります。これを見て、浄水器ってすごい！と思いました。そして一応正確な塩素濃度も知りたいなと思い塩素濃度計でも調べてみることに結果は、交換前がこれ。交換後がこれ。まさか０になるなんて...びっくりしました。でもこれで安心して使えます。どうせ浄水器を付けるなら、しっかりと役目をはたしてくれるものがよいですよね。ＹＵＫＩ
13Mar
- 塩素
  こんにちは！ＹＵＫＩですうちでは最近、シャワーのヘッドを浄水器付きのものに変えました。変えたきっかけは塩素による肌の乾燥、鼻やのどの粘膜への刺激が気になったからです。冬の乾燥対策として夜は加湿器をつけています。使うお水は水道水です。朝になると加湿器の周りは白い粉でいっぱいです。鼻やのどは加湿をしているはずなのに朝起きると痛いなと感じていました。塩素は衛生上、殺菌消毒のために必要なものですが、人によってはわずかな残留塩素でも、皮膚や粘膜にトラブルを起こしてしまいます。加湿器による鼻やのどの痛みも気になっていましたが、昔から肌が弱い私はシャワーやお風呂の残留塩素も気になるようになりました。残留塩素の酸化力によってたんぱく質を壊してしまうそうです。個人差もあるようですが、わたしは皮膚や髪への刺激を最小限にしたいなと思いシャワーヘッドを浄水器付きのものに変えて、お風呂にはアスコルビン酸を入れるようになりました。なんだか肌の調子がいいような気がします。ＹＵＫＩ
12Mar
- お砂糖よりも
  こんにちは！ＹＵＫＩです砂糖よりも血糖値を急激に上げてしまうもの『果糖ブドウ糖液糖』炭酸飲料やスポーツドリンク、缶コーヒーによく入っていますね。血糖値を急激に上げるだけでなく腸内細菌も変えてしまうようです。糖質を気にした食生活をしたり、普段使うお砂糖を気にしていてもちょっとしたときに飲むものこそ気にしないといけないですね。ＹＵＫＩ
11Mar
- お砂糖
  こんにちは！ＹＵＫＩですいま、私のおうちで使っているお砂糖は甜菜糖メープルシロップさとうきびオリゴです。いまだに甘味料に関しては悩み中で、いろいろ試して自分にあったものを探しています。砂糖は二糖類に分類され単糖類が二つつながっているだけなので素早く消化吸収されてしまいます。また、上白糖などは精製する過程で不純物と一緒にミネラルなどの大事な栄養素も失われてしまいます。精製された糖はからだに大きな負担になります。甜菜糖は、原料から抽出された糖蜜の成分から作られミネラルを豊富に含んでいます。上白糖に比べると体への負担は、少なそうですね。血糖値を理想的にコントロールしたりブドウ糖をうまく代謝させるには、ビタミンやミネラルが必要です。穀物にはそのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。なので今度は、穀物由来の甘味料を試してみたいと思います。ＹＵＫＩ
09Mar
- 糖化
  こんにちは！ＹＵＫＩです最近老化現象として酸化や糖化が注目されていますね。酸化は体がさびる糖化は体がこげるこわい現象ですよね。そんなことが体の中で起こっているなんて全然想像できないなと思い先日、実際に糖化度（ＡＧＥｓ）をはかってきました。この結果を見ると糖化年齢は２８歳です。私は現在２６歳なのでプラス２歳の年齢になっています。なんだたったの2歳か。と思うかもしれませんが、一度蓄積されたＡＧＥｓは排泄することができません。これがずっと蓄積していくのです。私は肌の老化ということから酸化、糖化を気にし始めました。糖化とは糖がたんぱく質や脂質などと反応し変性してしまうことです。肌では糖化によりコラーゲンやエラスチンなどのたんぱく質が破壊され肌がくすんだり肌の弾力性が低下しシワやたるみになります。今回の測定はどこまで正確かは分かりませんが、糖化度を数値で見て確認することができ、より意識して食生活を考えていくことができそうです。食生活や生活習慣を見直して肌の老化だけではなく、動脈硬化やアルツハイマー、糖尿病など病気の予防にもなればいいなと思います。ＹＵＫＩ
08Mar
- 甘み
  こんにちは！ＹＵＫＩです『甘み』と聞いて想像するのは何でしょうか。私は、お砂糖などの調味料を使ったものが思い浮かびます。わが家では、甘味料は甜菜糖メープルシロップさとうきびオリゴ（というフラクトオリゴ糖含有シロップ）を使っています。糖に関してはいろいろ情報があり甘味料を選ぶのもなかなか難しいですよね。糖質に関する問題もたくさんあります。糖化血糖値肥満糖尿病などそこに共通するのは糖をとりすぎること。血糖値の急激な変動です。糖質はエネルギー源として大切なものです。しかし体の中で使われずに残ってしまうほど糖をとりすぎることが良くないのです。また、低ＧＩやベジファーストなどの言葉を聞きますが血糖値を急激に上げないような食材を選ぶこと。食べ方や飲み方に気を付けること。が血糖値の急激な上昇を抑えからだに優しいのかもしれませんね。ＹＵＫＩ
07Mar
- 有機栽培の野菜
  こんにちは！ＹＵＫＩです今日はうちに有機野菜が届く日です。野菜の栽培方法っていろいろありますよね自然栽培有機栽培特別栽培農薬、化学肥料に関してそれぞれの基準を持ち栽培されています。わが家は単純に農薬や化学肥料が怖いな、体に良くないなと思い有機野菜を購入するようになりました。（有機栽培は全く農薬や化学肥料を使っていないわけではありませんが・・・）以前は自然栽培の野菜を購入していたこともあります。（植物や土が本来持っている力を活かして栽培されたもの）形は小さめですが味が濃く、スーパーでは買えないようなお野菜も入っていました。お料理のレパートリーが少ない私は調理方法に困ったりもしましたが、野菜と一緒におすすめの調理方法も入っていたのでいろいろ工夫しながら作っていました。『どの栽培方法の野菜を選ぶか』そんなことを考えながら料理教室や野菜のセミナーなどで勉強し始めると次はその栽培に使われているのはどんな種なのか在来種なのか、固定種なのか、遺伝子組み換えの物ではないのか。その種はどういう栽培で作られたのか。農薬、化学肥料は使っていないのか。家畜の糞尿を使っている場合はその家畜の飼料は大丈夫か。薬やホルモン剤は使われていないか。土や野菜の硝酸態窒素の含有量はどのくらいなのか。考え出したらきりがなくなってしまいました・・・結局最後は、自分が何を気にして、どこを選択するかですね。調べれば、定期的に硝酸態窒素や土の検査をしているところもあるようです。情報だけを信じるのではなく、自分にあっているところを見つけることが大事ですね。ＹＵＫＩ
06Mar
- こんにちは！
  こんにちは！ＹＵＫＩです結婚前は病院で医療従事者として働いていました。現在は健康のこと美容のことに悩みがある主婦です。私はある出会いがきっかけで家族や自分の健康のために何かできることはないかそもそも今何が問題でどうすればよいのかなどを考えるようになりました。今では＊料理のこと＊栄養のこと＊体にいいもの＊悪いものなどを勉強しています。私は料理家でも研究者でも科学者でもないのでこれが絶対いいですなんてことは言えませんが何か伝えられる場になればいいなとそして自分自身が振り返る場所になればいいなと思いブログを始めました。どうぞよろしくお願いしますＹＵＫＩ