インド・リシケシ滞在記１ インドのお菓子は甘～い

先日インドから帰国致しました。
ついこないだまでインドにいたのが不思議なくらい、日本の生活に戻っている私です。
リシケシという場所に滞在しましたが、素晴らしい場所でした。
少しずつブログでも綴っていけたらと思っています。

さて私と言えば、「食べるのが大好き」なわけですが（笑）
インドでもたくさん食べてきました。
まずはあま～いスイーツから。インドのスイーツは甘いことで有名ですよね。
ほんとに、ほんとに甘かった！でもとっても美味しかった。

こちらはHELLO　TO　THE　QUEEN（だったかな・・・）というスイーツ。
ビスケットにクリームにアイスにフルーツに、盛りだくさんなスイーツ。

インドの代表的お菓子「ミターイ」

ミルクとお砂糖をぐつぐつと煮て作るお菓子。

ミルク風味がたまらない。とっても甘いのだけど、ついつい食べてしまう魅力的なお菓子。
銀箔が貼られているものもあり、お祝いごとなどに食べるそう。
インドの神様「ガネーシャ」が大好きな食べ物だそうです。

りんごやにんじんをかたどったものも。可愛い。

バナナハニーパンケーキ。ふわふわのパンケーキを想像してはいけません。
もちもちのクレープのような生地でした。でも、美味。

インドのはちみつ。１００%オーガニック。たくさん入って２００円くらい。

チャパティにつけて食べたら涙がでるほど美味しかった。


ちょっぴりおしゃれなカフェには上品なケーキも発見。

リシケシの食べ物には卵が入っていないので、てっきりパサパサかとおもいきや、しっとり。
ここはインドか！？と思わず叫んでしまいました。

アイス。暑い気候の下で食べるのは格別でした。
不思議なことに、アイスは日本と同じくらいの甘さ。いや、日本よりちょっと薄め？
他のお菓子は甘いのに、不思議。


ヨギックフード。全てオーガニックです。
左側はレモンケーキ。右側のこの紙に包まれているものはというと。驚く無かれ。
なんとケーキです。

バナナ・アップル・チョコの３種類。
パウンドケーキのような、しっとりとしたケーキ。
素朴な甘さでとっても美味しい。大容量なのに１００円くらい。

インドのバースデーケーキ。

ちょうど滞在期間中に２人バースデーを迎えたのでみんなでお祝いしました★
さっぱりとしたクリームで美味しかった。
食べ物編、まだまだ続きます。