サンドイッチは 代わり映えのない スーパーマーケットらしいパック入り…。
あまり 栄養面からみると 好ましくはないんだけど …(((^^;)
サラダで 少し リカバリー♪
数種類の葉野菜とトマト…そして 茹でた ゴボウちゃん‼
圧倒的な繊維質を 持つ ゴボウちゃんは 数センチの筒切りを 食べるだけで レタス数個の繊維質を 摂取できるスーパーフード⁉
下味を つけて 柔らかめに 茹でたゴボウちゃんは サラダとの相性も良く ぜひ‼ぜひ‼ぜひ‼ 野菜サラダに 加えていただきたい食材です。
お好みのドレッシングを かけて…(*^^*)v
食べる直前に バージンオリーブオイルと塩、胡椒、アップルビネガー(ワインビネガーや米酢でもOK！)を かけて 軽く かき混ぜるだけでも シンプルに 美味しく 楽しめます♪
ゴボウちゃん‼
煮物や きんぴら以外にも ぜひ サラダ食材として お楽しみ下さい…(≧▽≦)v