でも ファーストフードショップで 提供されている 透き通った サラサラのスープではなく…。
イタリアのミネストローネは 色んな野菜を クタクタになるまで 煮込んだ パスタ入りの濃厚スープです。
在庫の野菜を とにかく 刻んで 鍋に ドカッ!っと♪
飲む？って 感じより 食べるスープかな♪
パスタも アルデンテじゃなく 口の中に入れると ツルン!とした感じです。
野菜パワーたっぷりのミネストローネは 黒板での日替わりメニューにて 提供させて頂いております。
ちなみに 今夜の日替わり黒板メニューは…。
皆様のご来店を 楽しみに お待ちしております(*^^*)
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