2020.06.21.
去年のほのちゃんのお誕生日祝い
もうすぐ今年の10歳のお誕生日がやってくる
6月23日で9歳になる小3ほのちゃんのお誕生日祝いを、早めの週末に
梅雨時期なので、爽やかブルーのテーブルに
🔹メロンと鮮魚のタルタル
少し青い味のメロンだったから、サラダに使うことに🍈
空豆のピュレを添えて。
ガラスのお皿で涼しげに
🔹空豆とチーズのサブレ
🔹かぼちゃとレーズンのクリームチーズサラダ
サブレやきあがり
🔹晩柑とサーモン、鯛のカルパッチョ
夫の実家から送ってくれた晩柑と合わせたさっぱりカルパッチョ。
今年も先週末に届いて美味しくいただきました
🔹アサリとアスパラガスのワイン蒸し
🔹ローストポーク
しっとり焼き上げたお肉に、リンゴのバターソテーを添えて
10歳のお誕生日まで、あと２週間ほど。
今年はどんなテーブルにしようかなー
