2012.9.28.Fri
『レシピブログ』さんと『サントリー』さんの
コラボモニター、
当選しました★
いただいたのは、
*サントリー ブランデーV.Oと
*漬け込み密閉瓶を2つ!
*漬け込み密閉瓶を2つ!
ありがとうございます!
今までフルーツ漬けのお酒って
作ったことなかったけど、
「切って、漬けて、一晩待つだけ!」
という、簡単フルーツブランデー♪
ほのちゃんをお風呂に入れて
寝かせるまでのわずかな時間で
作れちゃいました!
まず漬け込んでみたのは、
オレンジとカルダモン!
* 材料 *
オレンジ 2個
カルダモン 5~6粒
サントリー ブランデーV.O 1/2本
* 作り方 *
1)オレンジの皮を薄く剥く。
※皮の中の白い部分は苦味が
出るから、ついてこないように
2)皮の内側の白い部分は
全て剥いて取り除くき、
果肉部分を4枚にスライスする
3)皮とオレンジ果肉を瓶に入れ、
切り込みを入れたカルダモンも
入れたら、ブランデーを注ぐ
オレンジの甘酸っぱい香りと、
カルダモンの爽やかな香りが
ブランデーのアルコールと一緒に
ふわぁぁっ!て香って
めちゃめちゃいい気分~~!!!
「スパイスの女王」とも言われる
カルダモンのパワーで、
香りだけで幸せなキモチになれます♪
私は、2晩漬けた後に、
ドリンクとしていただきました★
ドリンク編は、また改めて♪
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