プラントベースアイシング™講座
【この講座の目的】
アイシング初心者さんが、
キャラクッキーまで作れるようになることです♪
【こんな方におすすめ】
☑子どものためにかわいいお菓子をつくりたい
☑人を喜ばせることが好き
☑からだにやさしいものを選びたい
☑フードパウダーを極めたい
☑キレイなクッキーを焼きたい
☑ヴィーガン・グルテンフリーに興味がある
☑アレルギーや制限があるけど、かわいいクッキーが食べたい!食べさせてあげたい!
☑米粉のお菓子作りに挫折したことがある
☑アイシングに挑戦したいけど、難しそうでチャレンジできない
☑自己流では限界
1つでも当てはまる方は、以下の詳細をご覧ください
【特徴】
・白砂糖不使用!お砂糖は、甜菜含蜜糖100%を使用しています!!
・詰まらない!分離しない!自然派アイシングでは珍しい『滑らかなアイシングクリーム』が学べます!
・基本のクッキー生地に加え、様々なアレルギーを考慮して、28品目不使用対応までできるレシピを2種、合計3種類のクッキー生地レシピを学べます!
・表面はツルツル˚✧側面はピシッ!としたキレイなクッキーの理論を学び、自宅で焼けるようになります!
・オリジナルのクッキー型も作れるようになります。
・基本的なアイシングの技術はもちろん!
からだにやさしい素材で、キャラクタークッキーを作れるようになります♪
・そして!この講座の最大の特徴は!?
『フードパウダーを極めることができる!!』
それぞれのフードパウダーの特徴をつかみ、色作りも自由自在になりますよ♪
それぞれのフードパウダーの特徴をつかみ、色作りも自由自在になりますよ♪
・フードパウダー比較表
・くすみカラー
・パステルカラー
・濃い色
・色と味の組み合わせ方
・フードパウダーでのペインティング
・色の考え方
・褪色防止方法 …etc
フードパウダーは、合成着色料と違い、やさしい色合いで思うような色を出すことがとても難しいのです!
作品を作る際に一番つまづくところが着色になります!
この絵を見た時に、何色から作るべきか分かりますか?
それぞれの技法を使えば、こんなのが作れるようになりますよ♡
ちなみにこれを作るのに、絵心は全く必要ないです♪
私は絵を書くのが苦手なので、アイシングでキャラクターは作れないだろうなと諦めていたのですが…
このクッキーのおかげで可愛いアイシングクッキーも作れるようになりました
また、アイシングクッキーの他にも!
・カラフルクッキー
・ミニミニクッキーパーツ
・ガナッシュサンドクッキー
【アフターフォロー&スキルアップ体制万全!】
講座終了はゴールではありません!
むしろスタートです!
ここから練習を積み上げてスキルアップしていく必要があります!
そこで!!
受講生さま専用のFacebookグループにて、講座終了後もしっかりとフォローさせていただきます!
(*こちらも講座代金に含まれています)
・テキストの追加内容
・その他クッキーレシピ
・その他アイシングクリームレシピ
・豆知識
・他のキャラクターの描き方動画
・ペインティングのコツ(人物の目の書き方など)
・豆知識
・他のキャラクターの描き方動画
・ペインティングのコツ(人物の目の書き方など)
本部から最新情報をお届けします!
受講生さまのさらなるスキルアップを応援します!!
【認定講師制度】
プラントベースアイシング™は
【アレルギーがあっても、制限があっても、こんなにも!かわいくて、おいしいものがある!】ということを、
世の中に伝えていきたいと考えています!
米粉やプラントベースのものを選ぶことで…
①からだにやさしい
→自分や家族の身体を大切にすることに繋がる!
②選ぶ人が増えれば、扱う人も増える
→食物アレルギーや、病気などで食べられないものがある人たちにとっても、選択肢が広がる!
③地球環境を保護することにも繋がる
→これ、知っていましたか?
①からだにやさしい
→自分や家族の身体を大切にすることに繋がる!
②選ぶ人が増えれば、扱う人も増える
→食物アレルギーや、病気などで食べられないものがある人たちにとっても、選択肢が広がる!
③地球環境を保護することにも繋がる
→これ、知っていましたか?
講師になることで、あなたもこのような社会貢献の一端を担うことができます!
気づいた大人が学び、行動することで社会は変わっていきます˚✧
【グルテンフリー・ヴィーガン】というのは、
世の中に広まってきていますが、
まだまだ「おいしくない」といったイメージや、
『食物アレルギー』というと「かわいそう…」と思われてしまう事も多々あります。
しかし!食に制限があるということは、
不便だけど、不幸じゃないんです!!
このクッキーを受け取った方が、
「最近のグルテンフリーとかヴィーガンスイーツっておいしいんだー♡」とか、
「こんなかわいく作れるんだー♡」とか、
今までの認識が変わり、このアイシングクッキーでなくても、
こういった商品を選ぶきっかけになれたら、
それは本当にうれしいことなのですっ♡
なぜなら…
選ぶ人が増えれば、扱うお店や作り手、商品も増え、より良い世の中になると考えているから☆
そういった意味でも、
プラントベースアイシング™は、
プラントベースアイシング™は、
『子どもが笑顔で過ごせる!選択肢のある世の中!』を目指しています!!
そこで、この想いに共感していただける講師さんを輩出しております!
販売や 現在のお教室メニューに取り入れたり、
今から練習しておいて、子どもの成長に応じて自宅でレッスンしたり、ライフスタイルに合わせて、講師として活躍しませんか?
本部から全力でバックアップさせていただきます!!
●レシピを使ったレッスンができる
●レシピを使った販売ができる
●商用利用可能レッスン
◎スキルアップレッスン
◎季節のクッキー缶
◎ヴィーガンデコメレンゲクッキー
◎デコラングドシャ などクッキー系のもの
こちらのレッスンは一度受けていただければ、
そのまま商用利用が可能となる制度がありますっ! (*各種規約あり)
*プラントベースアイシング講座は本部のおさお先生が研究に2年、テキスト作成などに3ヶ月以上かけてつくってます。
講師や販売をする上で、レシピ制作や講座を1から作り上げるのは、試作にかかる時間や材料費など、時間・お金・労力がとても必要です。
それが、そのまま使えるのは大きなメリットです!
また、講師さまのみが参加できる“スキルアップ会”にご招待し、さらなる情報共有をしていきます♡
自分の好きなことで人に喜んでもらえる最高のお仕事!
一緒に夢を叶えていきませんか?♡
『本部の直近の目標』
認定講師さんたちと一緒に、アレルギーっ子にデザートブッフェを開催すること♡
そして、、、
「ここにあるやつ全部食べていいよ!!」
と、言うことです♡
認定講師にご興味のある方はお問い合わせください!
【このクッキーを通して伝えたいこと】
体に優しいクッキーを作れるようになりたい!
アレルギーがあるけど美味しいクッキーが食べたい!
そしてフードパウダーを極め
アイシングクッキーを作れるようになりたい方
そんな方を全力でサポート応援したいです!
【受講形態】
・オンライン2日
10時〜13時半(動画レッスン付き)
・対面2日
10時〜13時半
進行具合によって終わる時間が多少前後いたします。
・対面3日
10時〜13時半
進行具合によって終わる時間が多少前後いたします。
(✳対面レッスンは名古屋市西区にある教室です!)
受講費
対面 レッスン 39,800円
オンラインレッスン 42,800円+送料
(オンラインレッスンでは28種のフードパウダーをキットでお送りするためお値段が変わります。)
→受講費の一部をアレルギー支援などに関わる活動・団体へ寄付させていただきます♪
⚫テキスト代
⚫動画代
⚫*アフターフォロー代
(*受講後からのFacebookグループでのサポート)
すべて含んでおります♡
LINEでのチャットサポートは無期限です☆
乳製品・小麦粉・たまご等を使わない、ヴィーガン系アイシングの講師資格や、天然色素・フードパウダーを使った自然派系アイシングの講師資格をお持ちの方は、教室開講・販売の有無を問わず、ディプロマ試験まで受講していただくことが必須条件となっております
ロイヤルアイシングの講師資格をお持ちの方や、無資格で独学・趣味の方に関しましては、試験は任意です
ヴィーガン系、自然派系アイシング講師資格の有無で認定試験料が変わります
(認定試験料は2万円台です)
*プロも多数受講中
・現在、他のヴィーガン系アイシング講師として活動されている方もご受講いただいております
・技術はもちろんですが、『理論を学ぶ』ことに重点をおいているので、違った視点から楽しんでいただける内容となっております
・認定まで取っていただくことが必須となるため、試験料の割引制度を設けております
また、お菓子教室をされている方も一言お申し出いただけますと幸いです♡
私も本部の先生も応援させてもらいます!
詳細はお問い合わせください!
みなさまからのご連絡を、おまちしております!
みなさまからのご連絡を、おまちしております!