野菜ジュースの糖分

11/13におちゃけさんから頂いた質問です

質問

来週火曜日には健康診断で・・・

あんなに時間があったのに思ったより体重が落ちてない

（暴飲暴食してるのでそりゃそうなんですが）のでドキドキなおちゃけです。。。

ところで、

アタシも野菜ジュースを「毎日」飲みますが、あの糖分は大丈夫なんでしょうか？

野菜を摂れない日が多いので、ジュースで間に合わせて飲んでいら為、気になったので。

おバカな質問ですいません。。。

回答

ぜんぜん、おバカな質問じゃないですよ。

いいご質問をいただいて、ありがとうございます

普通の人が1日に1本くらい飲むのであれば、問題ないですよ

でも、血糖値や中性脂肪が高い人、高くなりやすい人は、注意です

野菜ジュースに限らず、ジュースに含まれている糖は、

形の小さい糖です。

ほとんどは、ショ糖といって、ブトウ糖と果糖が1こずつくっついた形の糖です。

ブトウ糖は、血糖値を上げやすいですし、

果糖は、すぐに中性脂肪に変りやすい性質があるので、中性脂肪が上がりやすくなります

なので、もしおちゃけさんが、

血糖値や中性脂肪が上がりやすいのであれば、

週に1～2本にしておいて、それ以上に野菜を食べるように意識した方がいいですよ

ちなみに、大きな糖の形は、「でんぷん」が有名です。

でんぷんは、ブトウ糖がたくさん連結した形をしているので、

小さな糖の形よりも吸収がゆっくりです