みなさん、こんにちは!
先週末の話になってしまいますが、我が家でホームパーティーをしました。
ゲストには、いつもHAPPY美オーラでいっぱいの、アンミカさんと、スタイリストの鈴木仁美さんをお迎え。
そして、月9などを担当されているフードコーディネーターの先駆者・住川啓子さんがお料理&テーブルコーディネートをしてくださるという華やか女子会★^^
テーブルコーディネート中をパシャリ。
初秋をイメージした、レイノーの食器が美しいです・・・
オードブルは、色とりどりの野菜とフラワーのバーニャカウダー。
こちらのお花は、全部食べることができるんです。お花によって味も違い、フルーティーな味がしたり、とてもかわいくて食べるのがもったいない。。。
続いては、薬膳・スープ!
野菜、チキンをはじめ、クコの美、ナツメなど体に優しい味で感動。。。
メインは、熟成肉もステーキ!おうちで熟成肉がいただけるなんて!
写真を撮り忘れてしまっていたのですが、〆には野菜たっぷりなヘルシーカレーも!
デザートは、なんと!
白きくらげとピーチのジュレwithバニラアイスクリーム。
ヘルシーで、シャンパンにも合う、すてきなマリアージュでした。
ハッピートークに花が咲き、気がついたら、5時間もお話していました!
アンミカさん、鈴木さん、住川さんはじめ、こんなすてきな方々に囲まれ、
すてきなお話を聞け、なんて幸せ者なんだろうと。感謝感謝の一夜でした!!