レシピは見ない派な管理栄養士の中西由紀です。

レシピを見ながら作ることも、もちろんありますが、

日常の食事作りでは、ほぼ見ません。

見なくても作れるものしか作らないから！笑

≪はじめまして≫
興味を持ってくださりありがとうございます！
雑穀をこよなく愛する管理栄養士の中西由紀です。

★お仕事のご依頼・お問い合わせは
公式ホームページよりお願いいたします。

または　info@nkikaku-n.com　までご連絡ください。

※24時間以内にお返事いたします。

こちらは、いつかの朝ごはん。

・黒米ごはん

・人参とうどの味噌汁

・サバ缶（焼いてカレー粉をかけました）

朝食は、だいたいこのように3品揃えるスタイルです。

メニューを見て頂けたらお分かりいただけると思いますが、

レシピを見るほどのものではないのです。

それでも、十分美味しくいただけますし、

栄養バランスも整えられます。

ご飯は、炊飯器のスイッチを入れるだけ。

お味噌汁は、野菜を切ったら出汁で煮て、

お味噌を溶きいれるだけ。

（出汁は、無理してとらなくてもOK。粉末やだしパックなど使えるものは活用しましょう。）

メインのおかずは、焼くだけ。

何も考えたくないときは、

基本的にこんな感じのメニューです。

余裕があるときに、新しいレシピを

ひとつずつ覚えていってレパートリーは増やしていけばいいと思います。

日々の食事は、無理なく、

作れるものにしておくと、自炊が長続きしますよ！

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レシピを見ないで料理をするコツ