#レーズン酵母 #ストレート法 で#バターシュガー #パン を焼きました。、#自家製...

#レーズン酵母 #ストレート法 で #バターシュガー #パン を焼きました。 、 #自家製酵母パン を初めて作ったのですが、#ドライイースト とは#風味 も#食感も全然違う ことに気付かされました。 #しっとり #ふかふか #レーズンの風味 がして#粉の味もストレートに味わえるんですね。 #自家製天然酵母 #奥が深いです!! 、 只今、#レーズン酵母中種 で#ベーグル と#まるパン を仕込み中... #楽しみ( *´艸`)♬*゜ 、 #手づくり #パン #手ごね #手ごねパン #homemaidbread #bread #パン好きさんと繋がりたい #レーズン #おうちパン教室ゆりパン 、 これから小学校の授業参観に行ってきます！

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