こんにちは
先日義実家から“さつまいも”をいただきました
まぁ～くんが大好きなのでありがたです
いつも蒸して食べさせていたのですが・・・
結構いただいたので料理に使おうと思って
天ぷら、味噌汁の具、カレーの具、ツナと和えてサラダ
あー・・。私の思いつく料理ってこんなもの・・・
結局レシピに行き詰まってクックパッドでこんなもの作りました
【鶏肉とさつまいものハニー醤油炒め】
これが激うま
実はダーリン、さつまいもあまり好きじゃないのですが
この料理はパクパク食べてましたー
それと私にしては珍しく
さつまいものチーズケーキを作ってみました
さつまいもの食感を残したかったので細かくしただけだったし
思ったより簡単に作れて楽しかったです
甘さも控えめだしまぁ～くんも「うまーい！！」って
言いながらパクパク食べてくれたので良かったです
私自身はレアチーズケーキが大好きなので今度は
普通にレアチーズケーキ作ろうと思います