こんばんは
今日はホント寒いくらいですねー
昨日の暑さが嘘のようですね
結婚記念日の今日はおうちディナーにしてみました
このスパークリングワインもどきのジュースですが
かなり美味しくってリピ間違いなしです
今回は白だったけど赤もあったんですよ
全体はこんな感じになりました
前菜・・・パルマ産生ハムサラダ（この生ハム本場のでかなりGOOD！）
えびと野菜の生春巻き
ポテトサラダ
メイン・・・仔牛のステーキ（８０ｇ）
国産フィレステーキ（１００ｇ）
フォアグラのマデイラソースとトリュフ添え
パスタ・・・カニのトマトソース（フットチーネ）と
魚介の塩パスタ
デザート・・・チーズケーキとミックスベリーケーキ
その他・・・フランスパン、キャベツとトマトのスープ
ちょっとボリュームあり過ぎ
Wステーキやっちゃいましたよー
仔牛肉もフィレも柔らかくて美味しかった
フォアグラもソースもなかなか上手くいきました
チーズケーキは濃厚でしっとり
ミックスベリーは甘すぎずこれまた美味しかったです
今日はものすごーいカロリーになってしまいましたね
来週末は妊婦健診なので・・・これから１週間は頑張って
低カロリーでいきたいと思います
でもこうやってお家でゆったりディナーも良かったです