白菜・・・はくさい・・・・ハクサイ。えっと。 結局あれからまぁ~くんがぐずりだし あまり料理がはかどりませんでした まずは浅漬けです。 梅昆布茶で作ってみました こちらはサッと茹でた細切りの白菜に めんつゆで下味をつけツナ缶とあ和えたもの こちらは細切りにした白菜を塩でもみこみ30分ほど おいてから醤油、マヨネーズ、ごま油にすりごまと おろしにんにくを加えたソースで和えたサラダ 夕飯はコロッケとアジフライに厚揚げのステーキ。 そしてこお3品の白菜たちでした 結局手の込んだものは作れませんでしたが・・・ 品数だけは多かったので満足です(笑)