丸ごとキャベツとの戦い

丸ごとキャベツを

仕入れたら

戦いがおこる...

いつもの

コールスローは、

太め千切り　ブラックペッパーで

ピリッと（おつまみだから...）

手抜き（キャベツは生のままで）

ミニ　ロールキャベツ...

は、冷凍するよ。

それから、

ザク切りを

冷凍する...

しっかり　水気を切って

急速冷凍...

 （アルミ容器　はみ出た〜）

空気抜いて

小分け。

冷凍庫へ...

これで、

丸ごとキャベツは、

もう半分も　ないかな...

その時々で、

どんな戦いになるかは

気分次第で...