私はSLEになってから、たんぱく尿がずっと出ているので、腎臓を守るために食事制限をしています。
一日に塩分5g、たんぱく質40g(健康な人なら70~80g)です。
基本は低たんぱく、高カロリーという聞いた感じ体に悪そうな食生活です
それで、「プレドニン飲んでるから糖尿病には気をつけろ!」
とかけっこうムチャなこと言われるんですが、自分のためなんで、なんとか頑張ってますっ
でもずっと家で食べてると飽きてくるし、たまには気分転換に外で食べたくなります。
昨日も久々の外食だったんですが、そんな時に役に立つのがこれ!!
でんぷんパスタです!!
普通のパスタだと、乾麺100gでたんぱく質12~14gなんですが、これはなんと0.6g以下

原材料はコーンスターチ、ポテトスターチとかで出来ているので、ゆで汁はちょっとヌメヌメします。
味も普通のパスタとはちょっと違うけど、それはソースとかでごまかせるし、これでたんぱく質がほとんどゼロになるなら大歓迎
今日はごちそうを食べるぞー!!ってな日に活用しています。
これで、目指せ!ストレスフリー生活
