カスタードパイイギリスとは関係ない、ポルトガルのカスタードパイ、pastel de nata。 カリカリで、チュウィーなパイ生地の中に美味いカスタード。それだけ。 でも、できたら1日5個くらい食べたい、カスタード好きな私にはたまらないお菓子。 こちらはイギリス版、egg custard tart。 サクサクなパイ生地。中身は…茶碗蒸しが甘くなった感じなプリン系(卵液がうっすーい感じ)。 上のカスタードパイが食べたい時に手に入らなかったら、こっちを。別物だけど。