夫が定年退職すると 毎日 家にいるわけで
そうすると毎日毎日 3回の食事を考えなければならない
これは並大抵のストレスではない
最近YouTubeを見てたら お弁当を冷凍してる人がいて
そういえばこの頃は冷食弁当の宅配がよくＣＭで流れて来るし
てことは自分で作ったお弁当でも冷凍すれぼおなじじゃない？
てことで
この前からおかずの冷凍を始めてみた
写真撮るのを思い付かず 今 すでに凍ったおかずの写真を撮ってみた
これをやり始めて 夕方になっても 晩ご飯に頭を悩ませることが全くなくなって
すごーく楽になった
シニア夫婦なので これを持って外に出ることはないから 傷んだりの心配はない
これが子供に持たせるお弁当とかになると やはり食中毒等が気になるし
持たせることはできないが
家で食べるならこれで十分だな
試作のような感じで作ってみたが 解凍しても何の問題もなかったからよかった
今後はもう少し品数も増やして冷凍することにしよう