ハタハタの三五八漬け

今日、秋田市民市場で買って来ました🎶
焼いたら、ブリコが膨らんで！

箸さしただけで弾けました！

三五八の独特の風味がついて、塩焼きとはまた違った風味が僕は好きです。
年間を通じて、ハタハタを食べようとする秋田の人の知恵ですよね！
感服！



iPhoneからの投稿