連れて行ってもらった居酒屋で、おかみがサービスで出してくれたごぼうの


素揚げ、パリパリとしてごぼうの味もしっかりと残っていてとてもおいしくて


帰ってから家でも揚げてみたらとてもよく出来たので、度々食卓に出るようにな


ったおつまみです。


変な話ですが、ごぼう1本くらいの量を一人で食べれるので主人はこれを食べ


ると便通も良くなると喜んでいます。