メロン

今年もメロンの摘果の季節です。

毎年ご近所から頂き、これが届くと初夏を感じます。

醤油漬け、からし漬け、塩漬け、麹漬け、何にしてもほのかに瓜の香りがして

パリパリと歯触りがよく大好きな漬物の一つです。