友人の知人の漁師さんが釣ってきたイナダをいただきました。
まな板から溢れそうなくらい立派なイナダです。早速刺身にしようと頭を落として
気が付来ました。「そうだ！！。今日のブログにアップしよう」。
それから慌ててカメラでパチリ！！てな訳で頭が切り離されているイナダで～
す。
それにしても鰤の一つ手前くらいの大きなイナダです。
四半身を刺身に後は生姜醤油につけて焼いたり、竜田揚げにしたりして楽しみ
ます。
出来上がったイナダの刺身
油が乗って本当に美味しかったです。
またまたビールの進む夕食でした。
御馳走様でした。