干し大根

　今日、好い天気だったので、出かける前に大根

　を干して出かけました。

　夕飯に干した大根を素揚げにし、先日作った蕗

　味噌で食しました。春の香りが口いっぱい広がり

　幸せでした。

　今日の夕飯の献立

　素揚げ大根蕗みそ添え。　蓮根のはさみ揚げ

　ほうれん草のひたし。　佐渡産のたこさし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりの麹漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　年寄り夫婦二人でビールで乾杯