今日は旦那が飲み会なのでまじでやる気がしない・・・・
ということでメッチャ簡単かつ残り物でできる料理にしました☆
せっかくセットして写真取ったのに保存されてなかったので・・・
全体の写真アップできなくてごめんなさい
今日の手抜きメニューはこちらです
えのきと油揚げの味噌汁
レタスサラダ
きゅうりの漬物
秋刀魚の塩焼き
かぼちゃのそぼろあんかけ(レシピ:http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/069481226933485/ )
※私は簡単にレンジで600Wで6分チンし、あんは片栗粉でとろみをつけて上からかけました☆
ひき肉は一度下茹してからやるとあんがにごらず綺麗にできますよ☆
明日からは気合入れて料理したいな・・・
ってこのセリフ何度目だよ!!!!!!( ̄□ ̄;)!!