ブログに遊びに来てくださりありがとうございます

相変わらず日々いろいろな出来事があり、書くのが追いつかない今日この頃😅
先日の射手座満月のコラムはこちら

今回は冥王星がASCにコンジャンクション！という見事な効きっぷり。
みんな一体どんな経験をしているのだろう？と興味津々です。
（先日の星の言葉あそびサークルでは三人三様の冥王星体験がなかなかのものだった！😂）

さて、先日久しぶりに家事代行（料理）に行ってきました。

昨年春から始めたのですが、時間と場所とタイミングが合えばエントリーする感じでゆるゆると続けています。

初めてのお客様宅で、今回は赤ちゃんの子育てをしているお母さんと在宅ワーク中のお父さんがいらっしゃるご家庭でした。

「あるものを適当に使って作ってください」というご依頼。その場合はだいたい30分で1品作る目安なので、長年料理の仕事に携わってきた私はそれほど無理はない感じです。

ただ、慣れないキッチン、慣れない食材や調味料を使うので、戸惑うことも多々あります。収納も不思議だなあという置き方をしている人もいて、最初は「なんでもっと動線を考えて配置しないんだろう」と思っていましたが、今は人それぞれなんだなーとすんなり受け入れています。

味付けは「普通」で良いとのことでしたが、中華系やスパイシーな調味料が目についたので、気持ち濃いめにしてみました。

若いご夫婦なので、がっつり系がお好きかもしれない。特に授乳中はたくさん食べるという話しも聞いたことがあったので、「こんなにお肉料理作って大丈夫かな？」とよぎったけれど、「きっと大丈夫」と思い直しました。

最初に一通り連絡事項を伺い、「それでは始めさせていただきますね」と料理を開始しますが、その後は特に何かなければ黙々と料理をします。

冷蔵庫って家の中で最も生活感が出る場所かもしれませんね。
冷蔵庫からご家族の日々の暮らしを想像しながら料理をします。

3時間って結構長くて、今回は2時間くらいで食材をほぼ使ってしまったので、乾物の春雨でサラダを作ったり、掃除をしたりして時間を潰しました。
作った料理をすべてタッパーに入れ、料理の説明をし、キッチンを綺麗にしてお仕事終了です。

3時間とはいえかなり集中します。持参したお水を飲むのも忘れていたので、お客様のマンションを出たらお水をごくごく。

過去の案件ではお子さんが小さい人は「いいね」や「感想」は頂けなかったので、きっと今回もそうだろうなと少し寂しい気持ちになりつつも、夜になると「今頃あのおかずを食べているのかなあ？」と想像を巡らせたりしました。

家事代行の中で料理はなかなか特別だなあと思います。

お客様からしたら一応素性はわかっているけれど、どんな人かもよくわからない人が作った料理を食べるわけですから、とんな気持ちになるのかなーと思います。

まさかカフェで働いたり、料理を教えたり、ランチ会や1日カフェなどを開催してきた人が作ったとは思いもよらないだろうなあ。笑

「特別期待されない」状態で作るのもなかなか新鮮です。

引っ越して落ち着いてきたので、家事代行のお仕事をもう少し増やしてもいいかな、なんて思っています。（あと自分のメニューにもいずれ家事代行的なサービスも入れてみたいと思っています）

家事代行のお仕事って半分勉強みたいなもの。
いろいろな経験をさせてもらって、家事代行というお仕事の全体像が少しずつ見えてきているという感じ。

そうそう。新しく「お片付け」の研修も受講している最中。
引っ越したばかりということもあって、なかなか深い学びになりました。
自分の家でもやってみたいこともありましたし、今義実家の片付けもしているところなので、是非取り入れてみようと思います。

ところで、私の個人的な企画を考えているとお伝えしましたが、今やろうとしていることは「今、これをやりたい！」と思ったタイミングでメニューを期間限定で打ち出すというもの。

家事代行もそうだけど、「今やりたいからやる！」というスタンスが私は心地よいみたいなので、それをもっと軽やかにやってみたいと思います。

🍀最新のスケジュールはこちら

経験一つ一つが学びになる家事代行