ご飯のお供は、梅ひじき。鶏の手羽元をねぎ塩だれに漬け、一度圧力鍋で加熱。
表面に片栗粉をまぶしてパリッと仕上げてみました。
卵焼きの中は、クリームチーズに塩コショウを練りこんだものを。
ブロッコリー。
ミニトマト。
手羽元が幅を利かせて、ゆず胡椒和えが入らなかった～
ご飯のお供は、梅ひじき。鶏の手羽元をねぎ塩だれに漬け、一度圧力鍋で加熱。
表面に片栗粉をまぶしてパリッと仕上げてみました。
卵焼きの中は、クリームチーズに塩コショウを練りこんだものを。
ブロッコリー。
ミニトマト。
手羽元が幅を利かせて、ゆず胡椒和えが入らなかった～