＊2023.09.23〜27
シェムリアップ アンコールワット五日間！
機内食も含め
ツアー中に頂いたお食事の記録です
今回は阪急交通社さんのツアーでしたが、
全食付いておりました🍽️
別途かかったのは飲み物代くらいかな？
自分じゃ絶対オーダーしない
…っていうメニューもあったので、
いつもフリープランの旅しかしない
私にとっては、新鮮な感じがしました^ ^
🔸🔸🔸🔸
1日目
▫︎福岡→シェムリアップ✈️への移動日
＊ランチ（ベトナム航空 機内食）
・前菜→生ハム、オリーブ、蓮根のサラダ
・ミートソースのパスタ
・ミートボール（大量）
・サラダ（ドレッシングは日本のメーカー）
・パン
・チョコレートケーキ
飲み物は希望者にはワインを出して
くれましたよー！
（私は大人しく烏龍茶）
＊ランチ ２回目（ベトナム航空 機内食）
・ベトナム風サンドイッチ（チリソース付き）
・りんご、メロン、スイカ🍉
トランジット空港のハノイ→シェムリアップまでの
短時間のフライトでも、軽食が出ました
サンドイッチの中身はスモークチキン🥪
美味しかったですよー！
＊夕食
（ソカ・シェムリアップ・リゾート&コンベンションセンター内のレストラン）
クメール料理のコースでした^ ^
さっそく現地のご飯が食べられて嬉しい！
コースの詳細メニューです
お料理の写真はこちら。
グリーンマンゴーのサラダは
中に魚の干物が入っていました。
珍しい組み合わせですが、甘酸っぱくて
さっぱりしていたので、食べやすかったです^ ^
チキンスープはトムヤムクンみたいな
酸味があるスープでした。
メインの牛肉のお料理は、
とても美味しかったのですが、
メニューには「amok fish」とあったので、
1人で「お魚料理ではないのね？？？」と
なっておりました
あとで調べてみたら、
amok fish⇦カンボジアの伝統料理で、
元々はやはり魚を使うそうなのですが、
最近は牛肉やヘルシーにお豆腐を使った
バージョンもあるとのこと。
なるほど！！
＊2024.2追記
こちらのお料理、その後Cheaさんに教えて頂いたのですが、
おそらくロックラック…という別のお料理だった模様です。（笑）
その下の黒いお料理は、
デザートのマンゴースティッキーライスです！
色にびっくりしましたが、
大好物なので美味しくいただきました
2日目
▫︎遺跡巡りの日
＊朝ごはん（ホテルのビュッフェ）
品数が多い！（嬉）
食べたいお料理が多すぎて😂
何度か往復して（笑）
ちょっとずついろんな種類を頂きましたー！
朝ごはん！
朝ごはんは３回ありましたが、
全てホテルのビュッフェでした。
でも、食べきれないくらい種類があったので
全く飽きませんでしたよー
＊ランチ（お店をメモり忘れ💧）
メニューです！
なぜか飲茶のランチ（笑）
食べ慣れた中華料理🥟
日本人の好みの味付けにしてあるのかな？
全体的にあっさりしていて
食べやすかったです。
私は今回のツアー、
1人参加が1人だけ…だったので、
食事の時の席は
どうしようかな？
どなたかの組とご一緒させてもらおうかな？
とか、思っていたのですが、
（お好きなところへ座って下さい…って言われると思っていた）
ガイドのソティーさんが毎度毎度
「ゆかりさん、ここです！！」と、
席の指示をして下さったので（笑）
あまり考えずに済みました
＊夕食（クリスタルアンコールレストラン）
クメール料理の夕ごはん！
鶏肉をいろんな食べ方で出してくれました♪
スープは、今回も酸味がある
爽やかなチキンスープ。
鶏肉がほろほろで美味しかったです！
プレートの右のひき肉は、
ガパオライスのような味付けで
ご飯が進みました🍚
デザートはフルーツの盛り合わせ🥭
スイカとドラゴンフルーツとパイン🍍
甘くて美味しかったです✨
クリスタルアンコールレストラン Crystal Angkor Restaurant
プルメリアが可愛かった❤️
その23へ続く。