食材は５色が美しい

５色バランス健康法

こんにちは

現役ERナースのゆかりです。

なんだが肌寒くなってきて、めっきり夏感が薄れてきましたね。

とわいえ、まだまだ不安定な天気。体調も崩している方が多いのではないでしょうか

わたしはというと、体調崩しまくりです

先月沖縄行ったあたりから声が出ず、やっと声が出たと思った９月初旬、旅行中に体調不良でぶっ倒れました

まあ、予定は全て慣行できた後だったので良かったのですが、終わり悪すぎて

その後も咳を引きずり、やっと落ち着いてきた感じですね。

年齢もそうですが、旅行続き、外食続きで疲れが取れなかったことが原因かなと。

久々に食事を見直すという始末。

食べ物で人間できてますから、好きなものばっかり食べてちゃんと労わってあげないと、しっぺ返しを食うわけですよ

そこでみなさん、『食材５色バランス健康法』って知ってますか

食材を５色「赤・白・黄・緑・黒」の見た目で判断し、毎食ごとに５色の食材をできるだけ取るという健康法です。

ヘルシーピットの杉本恵子さんが２０年以上前から提唱している食生活改善法なんです

5色の内容は？ということでこちら💁‍♀️を参照してください。

つまり、５色に分類した食材をバランスよく食卓に並べることで、バランスの良い食事ができるってことなんですが、これを念頭にプレートなんかを仕上げると、見た目も栄養も整っちゃうんですよ

意識した食事例がこちら💁‍♀️

これはセンスがなくても、

あ、あの色足りない、これかな。みたいなノリで誰でも作れる彩りなんです

いきなりな健康食への変更は難しいですよね。

わたしもトレーナーさんについてもらうまで、自己判断でやってました。

☝️これが一番の失敗

人はどうしても『思い込みの強い生き物』なんですよ

『私は朝ごはんはいらない』

『この時間にこれ食べないと』

『これ食べていれば健康でしょ』

『私は〇〇だから、〇〇はできない』

まあ、人には様々なブロックがあるわけです。

これ、一人で壊すのは本当に難しくて、わたしも２、３年はかかりました。

いや、それ以上かも

減量ダイエット

とまではいかない方、食事の見直しをしたいだけなんだけど、、、の方は、小さいことを積み重ねることが健康への近道です

ブロック外しは難しいですが、食卓に彩りを🟰人生に彩りを

楽しんで健康管理しましょう

今日も素敵な1日を🧡