大根もち。
この間、知り合いから
競輪選手の太ももほどもあろうかと言う
ぶっとい大根もらった。
採れたて。
ほぼ3分の1ほどでもふくらはぎくらいはあるかな？
それをひたすらおろし～
水切って～
ツナ缶、人参のみじん切り、小麦粉大さじ3くらい、片栗粉大さじ3くらい、マヨネーズ大さじ3くらい、を混ぜ合わせて
こねて焼く～。
みたらし団子みたいな、
照り焼きソースみたいな
醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜたのを
最後にジューっと回し入れて吸わせる～。
完成～！
旨し！
やればできる子！あたし！
難しくないけど、面倒くさいご飯作ったよ。
