このところ食べ物系の話しばかりですが。
朝ご飯です。
保阪パンを家で焼いてジップロックに入れてきて、会社でDr.イーガーたっぷり塗って食べます。
私は家系なのか、コレステロール値が高く、検査に引っかかることがあるの。
適度な運動はしてるし、脂っこい物も食べないし、甘い物も好きじゃない。
卵なんて何日も食べなかったりするし。
何が原因かわからないってわけ。
そこで、色々調べたら、オリーブオイルは同じオイル系でも悪玉コレステロールを流してくれる役割があるんだとか。
ヨーロッパのオリーブオイルをたくさん食べる国ではコレステロール系の成人病が少ないらしい。
お化粧のクレンジングのように、油は油はで落とすって原理なのかな？
でもオリーブオイルに特化した作用なんて、おもしろいね。
これを紹介してくれるゲストのノスさんは一日に50gくらいオリーブオイルを食べるんだとか。
オイルにこだわりがあるから、
パンもフランスパンしか食べないんだって。
その他のパンには必ずマーガリンや、ショートニング等が入っているからイヤなんだって。
徹底してるね。
機会があったら、パン屋さんにマーガリン、ショートニング、植物油を使っていないパンはありますか？って聞いてみて。
ほとんどなかったり、場合によっては知らなかったりするところもあるから。
ま、そんなに徹底できないあたしは
積極的に良いオリーブオイルをとってみよう、ひとまずね。
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