『月の変わる節目』ってことで、
気持ちも上向きに切り替えて、
負のスパイラルから抜け出していきたいと思います！
まずは2月の反省から。
2月の目標は、
料理とスイーツ作りを頑張る！！
ブログの復活！！ でした。
スイーツ作り・・・
バレンタイン、かなり頑張りました。（笑）
職場の方々に日頃の感謝の想いを込めて・・・
約５０人分、手作りスイーツをプレゼントしました☆
美味しいって喜んでもらえるのも、もちろん嬉しいけど、
スイーツをきっかけに、たくさんの人とコミュニケーションの
きっかけができたことも、すごく嬉しかった。
周りの人が笑顔になるスイーツ。
もっともっと上手く作れるように、家で修行します！！（笑）
そして、料理の方も平行して頑張っていくよ☆
１０ヶ月ぶりに、料理教室も復活しました！！
メニューは、イタリアン+和風 で♪
ミネストローネ 白味噌仕立て
鰯のトマトソース
じゃがいものニョッキ 大根ソース
デザートは抹茶ティラミス
素材の味を生かしたお料理、
これからもどんどん吸収していきたいなぁ♪
ブログのほうは・・・
引越し後、復活はしたものの、まだまだペースダウン中。
今週末には、パソコンもGETできるはずなので、
またいろいろ綴っていくね。
お返事も、滞っていてごめんなさい(＞_＜)
お１人お１人、しっかりとお返事させていただきたいので、
もうしばらくお待ち下さい。
・・・長くなっちゃうけど、続いて3月の目標。
まずはTOEIC。７００点が目標。
とりあえず、この点数に届くまでは受けます。
さらなるステップアップは、その後に考えます。
そしてもう１つの目標。
『東北応援 強化月間』にしたいと思います。
今までも、お米は宮城とか秋田のお米を買ったり、
日本酒を置いてるお店に行った時は、
福島や宮城のお酒を注文したり・・・。
自分のできる範囲で、意識はしてきたつもりだけど・・・
もっともっと、自分にできることはないかなぁ・・・って、
最近、考え続けています。
そんな中で、自分の無力さに打ちのめされることも多いんだけどね・・・。
できれば、東北に足を運びたいと思っています。
真摯な気持ちで・・・。
ちっぽけな力でも、誰かの役に立てれば・・・
誰かの笑顔のきっかけになれば・・・
日本中に、暖かな春が訪れますように☆
Android携帯からの投稿