心地よい刺激を求めつつ（？）、週末を過ごしてます（笑）
今日は、Ustreamで 矢沢永吉 と 糸井重里
の対談を見てました
『お金のことを、あえて。
矢沢永吉×糸井重里 素人社長会議』
面白かったし、とっても勉強になりました
詳しい感想は・・・また後日書く・・・かも（笑）
興味のある方は・・・
明日6/7（月）21時～ Ustreamで再放送するらしいです。
それから・・・昨日は、料理教室に行ってきました
・・・月２回通っている料理教室。
いつもはお料理のレッスンを選ぶことが多いんだけど、
昨日は、久しぶりにケーキのレッスンを受講してきました
『最近、家でも全然ケーキ作りをしなくなっちゃってたから・・・
これをきっかけに、またケーキ作りしようかなぁ
』
（料理教室の先生にも、そんな話してたっけなぁ（笑））
・・・アーモンドプードルと粉砂糖と卵白と水を、
最初はバラバラの粉だったものを、１つの塊にまとまるまで、
木ベラでひたすら混ぜていく作業は、かなりの力仕事で（笑）
『ほんとにまとまるの？？』 ちょっと不安になりつつ・・・
腕が痛くて投げ出したくなりながらも、１０分１５分混ぜてると、
目に見えて変わってくるのがわかる。
変化が見えると、楽しくなってくるんだよね
夢中で混ぜました（笑）
そして、１つにまとまった達成感
まだ、ケーキの完成には程遠いのに（笑）
・・・そんな感じでジェノワーズ（スポンジ）の生地を作って、
焼いている間に、ガナッシュやキャラメルクリームを作って・・・
最後に、スポンジにクリームを塗って重ねていくと・・・
『ビスキュイ・ノワ』 完成
・・・あっ、こちらは先生が作ったケーキです（笑）
私が作ったのは、こちら↓
デコレーションを 『
』 にしようとして、途中でやめた
・・・わけではありません（笑）
自分の作ったケーキはお持ち帰りで・・・
教室では、先生が作ったケーキをコーヒーとともに頂きました
キャラメルクリームと、キャラメリゼしたナッツが、
絶妙な苦味で・・・めっちゃ美味しかったぁ
一度にあんまりたくさんは食べられないけどね（笑）
料理教室の後は・・・
教室のすぐ近くの公園の薔薇が、まだ咲いていると聞いて、
見に行ってきました
先日行ったカフェとは比べられないぐらい、
たくさんの薔薇が咲いていました
もう、ほぼ終わりかけだったから、綺麗に咲いてる花だけを
ピンポイントで写真におさめてきました
この後は、写真を中心にお楽しみ下さい
薔薇と言えば、やっぱり赤
でも、他の色も、すっごく素敵
ブルーローズ
もう、咲き終わりの花ばかりで・・・
唯一綺麗だったのがこの花↑でした
今回のベストショットはこちら
↓
少し花びらがほどけた・・・私の一番大好きな開き具合
そして、夕日に照らされた、この色合い
見ていて、うっとり
みんなも、お気に入りの一輪が見つかったかな？